Thực Phầm Giàu Protein Cho Người Muốn Giảm Cân Nhanh

Thực phầm giàu Protein cho người giảm cân 

Thực phầm giàu Protein cho người giảm cân là điều mà bạn luôn tìm kiếm trên facebook hay safari. Bởi bạn rất muốn giảm cân, nếu nhịn đói thì không chịu được, mà nếu ăn lại mập. 

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn danh sách những thực phẩm mà bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo bị mập mà vẫn đắp ứng được tiêu chí: ngon, giàu Protein, đầy đủ năng lượng.

Ăn thực phẩm giàu protein có nhiều lợi ích, bao gồm xây dựng cơ bắp, giảm cân và cảm thấy no sau khi ăn. Mặc dù ăn nhiều protein có thể có lợi, nhưng ăn một chế độ ăn uống cân bằng là một phần thiết yếu để giữ sức khỏe. 

Ăn một chế độ ăn giàu protein có thể giúp mọi người giảm cân vì nó có thể giúp họ tránh ăn quá nhiều (gây cảm giác no). 

Chế độ ăn giàu protein có thể giúp xây dựng cơ nạc khi kết hợp với tập thể dục. Cơ nạc giúp đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày, điều này cũng có thể giúp giảm cân.

Sau đây là một số loại thực phầm giàu Protein cho người giảm cân mà mọi người có thể tiêu thụ.

Thục phẩm giàu Protein cho người giảm cân

Thực phầm giàu Protein cho người giảm cân 

Thực phầm giàu Protein cho người giảm cân bao gồm: 

Đậu đen

Đậu đen thường là một nguồn thực phầm giàu Protein cho người giảm cân rẻ tiền. Đậu đen có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, trở thành một nguyên liệu rất linh hoạt khi chuẩn bị bữa ăn.

Đọc thêm:Trao Đổi Chất giúp giảm cân 

Đậu Lima

Loại thực phẩm giàu protein này có ở các siêu thị, trong các khu chợ thành phố. Nhưng cũng xuất hiện ở một số vùng nông thôn. Một số loại đậu Lima cung cấp khoảng 21 gam (g) protein trên 100 g khẩu phần.

Xem thêm: Khi nào nên dùng Whey Protein 

Bắp

Ngô vàng chứa khoảng 15,6 g protein mỗi cốc. Ngoài ra, ngô cũng chứa một lượng lớn chất xơ và khoáng chất, bao gồm cả canxi. Bắp cũng có nhiều loại, bắp Mỹ hay trắng.... nhưng dù là loại nào cũng là nguồn thực phầm giàu Protein cho người giảm cân. 

Cá hồi

Cá hồi được coi là một loại cá béo, có nghĩa là nó chứa đầy axit béo omega-3 . Cá hồi cũng là một nguồn protein tuyệt vời và có thể giúp một người cảm thấy hài lòng hơn trong bữa ăn. 

Cá hồi có thể không thân thiện với ngân sách như một số lựa chọn protein khác. Nó không phải là thực phẩm rẻ tiền. Nhưng bạn có nhiều lựa chọn thay thế. 

Đọc thêm: Các Nguồn Thực Phẩm Giàu Omega-3

Khoai tây

Khoai tây nổi tiếng là một loại carb giàu tinh bột nhưng lại là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, bao gồm cả protein. 

Một củ khoai tây vừa với vỏ chỉ chứa hơn 4 g protein. Mọi người nên thận trọng khi chế biến khoai tây vì các chất bổ sung mà mọi người thường cho vào khoai tây có thể làm tăng lượng calo. 

Ví dụ: Như các gia vị, hay một số thực phẩm khác chế biến chung cho tăng vị ngon của món ăn. 

Đọc thêm: Danh sách Whey Protein tốt nhất cho nữ - giúp giảm cân nhanh chóng 

Bông cải xanh

Một chén bông cải xanh sống có gần 2,6g protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng như folate ( Vitamin B9 ) và kali . Món chay quốc dân này chỉ có 31 calo cho 500 gam Bông cải xanh. Dù là chế biến theo cách nào thì đây là lựa chọn khó có thể bỏ qua. 

Súp lơ trắng

Súp lơ có nhiều protein với rất ít calo. Một chén súp lơ cắt nhỏ có 27 calo và 2 g protein. Ngon không kém gì bông cải xanh, súp lơ là loại thực phầm giàu Protein cho người giảm cân mà vừa không gây béo vừa đáp ứng đủ dinh dương cho ngày dài hoạt động.

Cải thảo

Còn được gọi là cải ngọt, loại rau này chứa nhiều calo từ protein và chứa đầy chất chống oxy hóa. Bạn có thể xào với trứng hoặc luộc hay bất cứ món gì bạn có thể nghĩ ra để chế biến thì cải ngọt luôn cho ra món ăn ngon nhất cho bạn.

Trứng

Trứng là một nguồn tuyệt vời của protein, chất dinh dưỡng và chất béo có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng có thể giúp mọi người cảm thấy hài lòng hơn và ngăn họ ăn quá nhiều. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy một nhóm phụ nữ ăn trứng thay vì bánh mì tròn vào bữa sáng cảm thấy no lâu hơn và ăn ít calo hơn trong ngày. 

Không những vậy, những vận động viên và Gymer đều lựa chọn trứng là một nguồn thực phẩm bổ sung và giúp xây xựng cơ bắp và cung cấp năng lượng. 

Đọc thêm: Top 5 dầu cá tốt nhất cho gymer

Thịt bò

Thịt bò cung cấp lượng protein cao trong mỗi khẩu phần ăn. Có nhiều loại thịt bò khác nhau để bạn lựa chọn để giảm cân. 

Những người theo chế độ ăn kiêng carbohydrate vừa phải nên ăn thịt bò nạc trong khi những người theo chế độ ăn ít carb có thể ăn thịt bò béo hơn. 

Thịt bò không gây mập, mà ngược lại, nó giúp xây dựng cơ bắp và bổ sung năng lượng giúp cơ thể tăng lượng đốt cháy calo.

Ức gà

Ức gà là một nguồn protein nạc. Phần lớn calo của nó đến trực tiếp từ protein khi được phục vụ mà không có da. 136 g ức gà không da cung cấp khoảng 26 g protein.

Yến mạch

Yến mạch cung cấp khoảng 17 g protein trên 100g. Chúng cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp. 

Yến mạch thô rất dễ chế biến như bột yến mạch và mọi người có thể tạo hương vị cho chúng với nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như trái cây và các loại hạt. Mọi người nên tránh yến mạch chế biến sẵn vì chúng thường chứa thêm đường.

Tham khảo thêm: Danh sách Vitamin tốt nhất cho người trên 50 tuổi 

Cá ngừ

Cá ngừ là một nguồn protein tuyệt vời và có sẵn rộng rãi mà cũng có lượng calo thấp. Cá ngừ là một loại cá nạc với lượng mỡ tối thiểu. 

Thêm cá ngừ vào món salad, bánh mì sandwich và đồ ăn nhẹ. Hãy cẩn thận với các loại nước sốt bổ sung, chẳng hạn như mayonnaise, vì chúng có thể làm tăng thêm lượng calo không mong muốn. 

Tempeh

Tempeh đến từ đậu nành, giống như đậu phụ. Tuy nhiên, nó có lượng protein cao hơn đậu phụ, cung cấp khoảng 17 g mỗi nửa cốc. Tempeh có thể không dễ tìm, nhưng một số cửa hàng tạp hóa bán nó trong phần đồ chay trong tủ lạnh. 

Loại thực phẩm này không phổ biến, tuy nhiên chúng tôi vẫn liệt kê nó vào danh sách thực phầm giàu Protein cho người giảm cân. Để khi bạn có bất gặp thì bạn có thể lựa chọn nó làm thực phẩm giảm cân cho mình. 

Spirulina

Tảo xoắc là thục phẩm giàu protein cho người giảm cân.

Spirulina ( hay còn gọi là tảo xoắc ) là một loại vi khuẩn phát triển ở cả nước ngọt và nước mặn. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và protein từ một lượng nhỏ ở dạng bột. Tuy nhiên nếu như tài chính của bạn không cho phép thì bạn có thể lựa chọn những thực phẩm khác thay thế. 

Các loại đậu

Các loại đậu đều giàu chất xơ và protein. Điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt như một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân vì chúng có thể khá no. 

Tuy nhiên, một số người có thể gặp khó khăn khi tiêu hóa các loại đậu. Đậu xanh, đậu ván.... có nhiều cách để chế biến loại thực phẩm này.

Hạt gai dầu

Mọi người có thể sử dụng hạt gai dầu trong món salad để thay thế cho bánh mì nướng. Hạt gai dầu cung cấp khoảng 9,5 g protein cho mỗi muỗng canh. 

Chúng khá dễ tìm ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa nhưng có thể đắt tiền. Nhưng để giảm cân thì bỏ ra ít chi phí này cũng đáng. Bởi vừa giảm cân mà vừa là thức ăn đáp ứng năng lượng cho một ngày dài của bạn. 

Cà chua phơi nắng

Cà chua phơi khô là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn và được bán rộng rãi. Chúng cung cấp cả một nguồn protein tốt, cũng như các chất dinh dưỡng bổ sung và chất xơ.

Trái Ổi

Ổi là loại trái cây nhiệt đới có thể không phải ở đâu cũng có. Ổi là một trong những loại trái cây giàu protein nhất. Nó cũng cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung, chẳng hạn như vitamin C. 

Ở Việt Nam, ổi có mặt ở khắp mọi ngõ ngách của chợ, bạn dẽ dàng tìm mua. Nó giúp bạn vừa đắp ứng nhu cầu muốn ăn cho đỡ buồn miệng mà không lo bị mập.

Atiso

Atisô có nhiều chất xơ và cung cấp một lượng protein tốt. Atisô rất linh hoạt và thích hợp để sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Atisô thường dễ tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Bạn có thể pha trà uống hoặc nấu các món khác đều được. 

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan có nhiều chất đạm, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Đậu Hà Lan rẻ tiền, dễ kiếm và có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn.

Bò rừng

Thịt bò rừng là một nguồn protein tuyệt vời khác. Bò rừng là thịt nạc, cung cấp ít chất béo hơn trên mỗi khẩu phần thịt bò. 

Bò rừng không phải dẽ tìm ở Việt Nam và nó khá đắt tiền. Tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm mua ở các trung tâm thương mại lớn. Đây là thực phẩm mà một số người dùng nó để thay thế cho thịt bò. 

Thịt lợn

Thịt heo nạc là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Thịt heo quay và thịt thăn là những lựa chọn tốt cho bữa ăn. Mọi người nên tránh các sản phẩm thịt heo đã qua chế biến như thịt xông khói. Thịt heo dùng cho bữa ăn chính, cũng là lựa chọn tuyệt vời. 

Gà tây Thổ Nhĩ Kỳ

Thịt gà tây Thổ Nhĩ Kỳ gói là một thực phầm giàu Protein cho người giảm cân. Tuy nhiên đây không phải là thực phẩm dẽ tìm và nó đắt tiền. Với những ai không cho phép thì đây không phải là loại lựa chọn tuyệt vời. 

Tuy nhiên nó năm trong danh sách thực phẩm giảm cân của chúng tôi. Có khi bạn gặp đâu đó, bạn có thể lựa chọn chúng. Gà tây không xương có thể cung cấp khoảng 13 g protein trên 100 g.

Đậu gà

Đậu gà là một loại protein chay tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ và đầy đủ các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tim và xương. 

Chúng cũng ngăn ngừa ung thư. Đậu gà không dẽ bắt gặp ở các vùng nông thôn. Nhưng đây là thực phẩm giàu protein mà bạn có thể thêm vào danh sách thực phẩm của mình.

Đọc thêm: Suy dinh dưỡng là gì 

Quinoa

Hạt diêm mạch là một trong những nguồn cung cấp protein chay hoàn chỉnh duy nhất. Hạt diêm mạch chứa tất cả 11 axit amin cần thiết để tạo thành protein hoàn chỉnh, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay, thuần chay và những người không ăn nhiều thịt.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp nguyên chất, ít béo chứa tới 19 g protein trong một nồi 200g. Những người muốn giảm cân nên hạn chế hoặc tránh sữa chua Hy Lạp có chứa thêm đường. 

Mọi người nên chọn các phiên bản đơn giản thay vào đó và ăn dặm với một số loại trái cây hoặc hạt là tuyệt vời. Thực phầm giàu Protein cho người giảm cân nên lựa chọn không đường. 

Phô mai que

Sản phẩm sữa này có lượng protein dồi dào. Nó cũng cung cấp một khẩu phần bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng khác.

Hạnh nhân

Các loại hạt nổi tiếng là có hàm lượng calo cao nhưng với một chút kiểm soát khẩu phần, hạnh nhân rang khô hoặc sống có thể tạo thành một món ăn nhẹ giàu protein. Bạn nên lựa chọn loại thực phẩm này cho những lần muốn kiếm gì đó ăn cho đỡ buồn miệng thay cho trà sữa. 

Sữa

Sữa bò là một nguồn protein tuyệt vời cho những người có thể chịu được việc uống sữa. Một khẩu phần sữa 8 ounce chứa 8 g protein. 

Sữa bò dẽ tìm thấy ở các siêu thị tiện lợi hay những tạp hóa. Buổi tối trước khi ngủ hoặc sáng thức dậy uống một bịch sữa tươi là đủ đáp ứng lượng calo cho buổi sáng làm việc.

Đậu lăng

Đậu lăng chứa một lượng lớn protein thực vật và chất xơ. Chúng có giá rất phải chăng và có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa đầy protein và khoáng chất, chẳng hạn như magiê và selen . Những người muốn giảm cân nên tránh xa hạt bí ngô rang bằng dầu và thay vào đó hãy chọn hạt rang khô.

Quả bơ

Bơ là thục phẩm giàu protein 

Bơ không chỉ chứa protein và chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch mà còn chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như kali. 

Bơ là thực phầm giàu Protein cho người giảm cân mà dẽ chế biến, dù là ăn dằm với sữa hay làm sinh tố đều rất ngon. Ngoài ra, bơ còn có thể chế biến với các món kho, món nướng khác nhau, mang lại dư vị ngon hơn cho món ăn. 

Tuy nhiên, kiểm soát khẩu phần là cần thiết vì bơ rất giàu calo.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là một loại hạt có hàm lượng calo thấp hợp lý chứa một lượng lớn protein. Thay vì cắn hạt hướng dương hơi nhỏ thì lựa chọn hạt dẻ cười cho việc ăn chơi là rất hợp lý. Không lo bị mập mà lại giải quyết được cảm giác thèm ăn.

Một ounce hạt dẻ cười chứa khoảng 6 g protein và vô số chất dinh dưỡng khác bao gồm một liều lượng cao Vitamin B6.

Hạt chia

Loại hạt nhỏ bé này chứa hơn 5 g protein mỗi ounce, cùng với omega-3, chất xơ và canxi. Những người ăn chay trường thường sử dụng hạt Chia để thay thế trứng, và nhiều người thích thêm chúng vào sinh tố hoặc salad để có thêm lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể tìm tới siêu thị tiện lợi và mua loại nước uống hạt chia cũng là lựa chọn thực phầm giàu Protein cho người giảm cân. 

Các loại chế phẩm của bơ

Các loại bơ hạt, bao gồm bơ đậu phộng, chứa nhiều calo, nhưng khẩu phần được kiểm soát có thể bổ sung chất béo không bão hòa và một lượng protein vào chế độ ăn của một người. Những người muốn ăn bơ hạt lành mạnh nên ăn những loại không có thêm đường hoặc dầu.

Halibut

Loại cá trắng này là một nguồn protein nạc tuyệt vời với gần 30 g protein trong nửa miếng phi lê. 

Tuy nhiên loại cá này không được phổ biến lắm, nên việc tìm mua loại thực phẩm này khó khăn hơn so với những thực phẩm đại trà khác. Nhưng nếu bạn bắt gặp ở đâu đó thì bạn có thể chọn nó như một thực phẩm giảm cân.

Măng tây

Măng tây có hơn một phần tư lượng calo từ protein. Nó cũng chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin B và ít carbohydrate. 

Măng tây có thể làm được rất nhiều món ngon mà dẽ làm. Bạn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm nấu chung khác để tăng thêm độ ngon và phong phú trong món ăn. 

Cải xoong

Loại rau thuộc họ cải này mọc trong nước, có hàm lượng protein cao đáng ngạc nhiên và chứa lượng vitamin K cho cả ngày. Thêm một ít cải xoong vào món salad thực sự có thể tối đa hóa lợi ích sức khỏe của nó.

Cải Brussel

Rau mầm cải Brussel chứa nhiều protein, chất xơ và vitamin. Một khẩu phần ăn một cốc chứa gần 3g protein. Không quá nhiều lượng Protein cho cơ thể.  

Nhưng để giảm cân thì bạn cần protein nạp vào ít hơn lượng tiêu thụ. Vì chỉ như vậy thì việc giảm cân của bạn mới đạt hiệu quả mang lại thân hình thon chắc cho bạn. 

Cải Brussel là thực phẩm giàu protein cho người giảm cân nhưng so với các thực phẩm khác thì đây không hẳn là giàu Protein nhưng có thể đáp ứng nhu cầu vừa đủ của cơ thể.

Lúa mì

Spell là một loại lúa mì có vỏ có hàm lượng protein rất cao. Nó đã trở nên phổ biến và thường có sẵn với các loại bột đặc biệt.

Teff

Teff là một loại cỏ thường được xay nhỏ để làm bột. Thực phẩm không chứa gluten này có hàm lượng protein khá cao với khoảng 13 g protein trên 100 g khẩu phần.

 

Thực sự ít ai biết tới loại thực phẩm này. Nhưng với những người giảm cân thì đây là thực phẩm quen thuộc mà bạn có thể tìm mua.

Bột whey protein

Bột whey protein được nhiều người tập thể hình ( Gymer ) và vận động viên sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung giúp tăng cơ và sức mạnh. Bột này được làm từ các protein có trong phần lỏng của sữa và có thể bổ sung một lượng đáng kể protein vào chế độ ăn của một người.

 Nếu như lựa chọn trên là cực  kỳ khó khăn khi phải tìm mua từng loại thực phẩm để sử dụng và chế biến. 

Thì Whey protein là lựa chọn nhanh, gon, tiết kiệm chi phí và năng lượng bù đắp vào cơ thể đầy đủ. Đáp ứng nhu cầu cơ thể cần, xây dựng và phát triển cơ bắp. Ngoài ra còn điều trị một số bệnh liên quan khác. 

Điều cần thiết là mọi người phải đọc nhãn vì whey protein thường chứa nhiều đường.

Đọc thêm: Top 5 Whey Protein tốt nhất cho Gymer

Kết luận 

Có nhiều nguồn protein tiềm năng mà mọi người có thể lựa chọn khi cố gắng giảm cân. Nhiều nguồn protein cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung có lợi cho sức khỏe tổng thể.

THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN CHO NGƯỜI GIẢM CÂN  là điều mà hầu hết những ai đang cố gắng giảm cân tìm kiếm, bởi chúng ta thèm ăn nhưng nếu ăn không có chọn lọc thì gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. 

Nên việc lựa chọn thực phẩm giảm cân hằng ngày là điều cần thiết.

Nguồn tham khảo:  healthline.com, news-medical.net, medicalnewstoday.com