Các Loại Thực Phẩm Giàu Protein Dẽ Ăn Mà Còn Ngon Miệng
Các loại thực phẩm giàu protein
Đâu là những loại thực phẩm giàu Protein là câu hỏi mà nhiều người muốn tìm kiếm để có những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn. Protein tạo nên các khối cấu tạo của các cơ quan, cơ, da và hormone.
Cơ thể bạn cần protein để duy trì và sửa chữa các mô cho các cơ quan trong cơ thể. Trong khi đó, trẻ em cần nó để tăng trưởng.
Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn protein cũng có thể giúp bạn giảm cân và giảm mỡ bụng cũng như tăng khối lượng cơ và sức mạnh của bạn.
Một chế độ ăn giàu protein cũng có thể giúp giảm huyết áp, chống lại bệnh tiểu đường và hơn thế nữa.
Liều lượng dùng protein tham khảo hàng ngày (RDI) là 46 gam đối với phụ nữ và 56 gam đối với nam giới. Nếu bạn là vận động viên hay Gymer hay đơn giản hơn, bạn là người hoạt động cơ thể nhiều thì liều lượng bạn cần sẽ cao hơn.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia sức khỏe và thể dục tin rằng bạn cần nhiều hơn thế để hoạt động tối ưu.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu protein
 |
| Các loại thực phẩm giàu Protein rất dẽ chế biến và cực ngon |
Một số thực phẩm giàu Protein dẽ chế biến và ngon miệng
Trứng
Trứng nguyên quả là một trong những thực phẩm giàu protein lành mạnh và bổ dưỡng nhất.
Chúng là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, Vitamin nhóm B..., khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa bảo vệ mắt và chất dinh dưỡng não mà bạn cần.
Toàn bộ trứng có nhiều protein, nhưng lòng trắng trứng gần như là protein nguyên chất.
Trứng và thực phẩm có chứa trứng không thích hợp cho những người bị dị ứng trứng. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn những thực phẩm giàu protein thay thế khác.
Hàm lượng protein: 33% calo trong một quả trứng. Một quả trứng lớn có 6 gam protein và 78 calo.
Mua thực phẩm bổ sung Vitamin Tổng hợp uy tín
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một loại hạt cây khá phổ biến. Tuy nhiên ở một số vùng không mọc được loại cây này.
Những quả Hạnh nhân là thực phẩm giàu protein và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm chất xơ, vitamin E, mangan và magiê.
Hạnh nhân không thích hợp cho những người bị dị ứng với hạt ( hiếm gặp ).
Hàm lượng protein trong quả hạnh nhân: 15% calo. 6 gram và 164 calo mỗi ounce.
Các loại hạt giàu protein khác: Hạt dẻ cười (13% calo) và hạt điều (11% calo), hạt điều (15% calo).
Đọc thêm: Danh sách Whey Protein tốt nhất cho Nữ - giúp giảm cân nhanh chóng
Ức gà
Ức gà là một trong những thực phẩm giàu protein phổ biến nhất.
Nếu bạn ăn thịt gà mà không ăn da, hầu hết calo của nó đến từ protein.
Ức gà cũng rất dễ nấu và có thể làm thành nhiều món. Nó có thể có hương vị thơm ngon trong một loạt các món ăn. Nhất là làm món gà nướng thì rất ngon.
Hàm lượng protein trong ức gà: 75% calo. Một ức gà nướng không da chứa 53 gram và chỉ 284 calo.
Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Không quá xa lạ gì. Yến mạch có thể được chế biến và sử dụng nhiều dạng. Dạng bột pha uống, hoặc nấu cháo, làm bánh....
Chúng cung cấp chất xơ lành mạnh, magiê, mangan, thiamine (vitamin B1) và một số chất dinh dưỡng khác.
Hàm lượng protein: 14% calo. Một cốc yến mạch có 11 gam và 307 calo.
Phô mai que
Phô mai Cottage là một loại phô mai ít chất béo và calo. Món này dưới quê không được thịnh hành lắm, nhưng bạn vẫn có nhiều lựa chọn khác có thể thay thế thực phẩm giàu protein này mà vẫn đáp ứng đủ lượng Protein.
Pho mai que rất giàu canxi, phốt pho, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Hàm lượng protein: 69% calo. Một cốc (226 gram) phô mai tươi ít béo với 1% chất béo chứa 28 gram protein và 163 calo.
Các loại pho mát khác có nhiều protein
Phô mai Parmesan (38% calo), phô mai Thụy Sĩ (30%), phô mai mozzarella (29%) và phô mai cheddar (26%).
Sữa chua Hy Lạp
 |
| Sữa chua Hy Lạp là một trong những thực phẩm giàu Protein |
Sữa chua Hy Lạp, còn được gọi là sữa chua căng, là một loại sữa chua rất đặc.
Nó kết hợp tốt với các món ngọt và mặn. Nó có kết cấu dạng kem và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Thực tế, bạn vẫn có thể sử dụng sữa chua của Vinamilk vẫn có thể cung cấp một lượng protein dồi dào. Cũng được coi là thực phẩm giàu protein.
Hàm lượng protein: 69% calo. Một thùng 6 ounce (170 gram) có 17 gram protein và chỉ 100 calo.
Khi mua sữa chua Hy Lạp, hãy chọn loại không thêm đường. Sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo cũng giàu protein nhưng chứa nhiều calo hơn.
Tùy chọn tương tự
Sữa chua đầy đủ chất béo thông thường (24% calo) và kefir (40%).
Xem thêm: Khi nào nên dùng Whey Protein
Sữa
Sữa là thực phẩm giàu protein gần như nó có tất cả chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.
Nó là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao và có nhiều canxi, phốt pho và riboflavin (vitamin B2).
Nếu bạn lo lắng về lượng chất béo của mình, sữa ít hoặc không chất béo là một lựa chọn. Đây là thực phẩm giàu Protein mà rất nhiều người lựa chọn thay thế cho những thực phẩm khác.
Đối với những người không dung nạp lactose, tiêu thụ sữa có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa. Những người bị dị ứng sữa cũng có thể gặp các triệu chứng nghiêm trọng, vì vậy sữa từ sữa cũng không phải là một lựa chọn phù hợp cho họ.
Đối với những người muốn uống sữa nhưng không thể dung nạp được hoặc theo chế độ ăn kiêng hoàn toàn từ thực vật, các lựa chọn thay thế bao gồm sữa đậu nành.
Hàm lượng protein: 21% calo. Một cốc sữa nguyên chất chứa 8 gam protein và 149 calo. Một cốc sữa đậu nành chứa 6,3 gam protein và 105 calo.
Xem thêm: Các loại Vitamin giúp tăng cân tốt nhất cho người gầy
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau lành mạnh cung cấp vitamin C, vitamin K, chất xơ và kali.
Nó cũng cung cấp các chất dinh dưỡng hoạt tính sinh học có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư.
Calo cho calo, nó có hàm lượng protein cao so với hầu hết các loại rau.
Bông cải xanh không chỉ là loại thực phẩm giàu protein mà còn là thực phẩm giàu Omega-3 giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Hàm lượng protein: 33% calo. Một cốc (96 gram) bông cải xanh cắt nhỏ có 3 gram protein và chỉ 31 calo.
Thịt bò nạc
Thịt bò là loại thực phẩm giàu protein, cũng như sắt, vitamin B12 có giá trị sinh học cao và một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Hàm lượng protein: 53% calo. Một khẩu phần 3 ounce (85 gram) bít tết nạc thăn chứa 25 gram protein và 186 calo.
Thịt bò thích hợp cho những người ăn kiêng ít carb. Thịt bò cũng là lựa chọn cho những Gymer, giúp tăng cơ nhanh chóng và hỗ trợ năng lượng dồi dào.
Đọc thêm: Danh sách Vitamin tốt nhất cho người trên 50 tuổi
Cá ngừ
Cá ngừ là một loại cá phổ biến. Bạn có thể ăn nóng trong nhiều món nướng hoặc nguội với salad.
Nó ít chất béo và calo nhưng là một nguồn protein dồi dào. Với những người không thích cá như mình thì bạn có thể thay thế các loại thực phẩm giàu protein khác. Hoặc thực phẩm bổ sung dầu cá.
Giống như các loại cá khác, cá ngừ là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chứa chất béo omega-3.
Hàm lượng protein: 84% calo trong cá ngừ đóng hộp trong nước. Một lon (142 gram) chứa 27 gram protein và chỉ 128 calo.
Đọc thêm: Top 5 Dầu Cá Tốt Nhất Cho Gymer - Lợi Ích Và Cách Dùng
Quinoa
Quinoa là một loại ngũ cốc giả phổ biến được nhiều người coi là siêu thực phẩm.
Nó giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Hạt diêm mạch có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ở Việt nam loại thực phẩm giàu Protein này thường xuất hiện ở các siêu thị hay ở thành thị nhiều hơn là các vùng nông thôn. Nên hơi thiệt thòi chút với những người ở nông thôn. Nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng các thực phẩm khác.
Hàm lượng protein: 15% calo. Một cốc (185 gram) quinoa nấu chín có 8 gram và 222 calo.
Mua thực phẩm bổ sung khoáng chất trực tuyến - uy tín
Thực phẩm bổ sung whey protein
Khi bạn bị ép về thời gian và không thể nấu ăn, thực phẩm bổ sung protein có thể hữu ích.
Whey protein là một loại protein chất lượng cao từ thực phẩm từ sữa có thể giúp xây dựng khối lượng cơ bắp. Nó cũng có thể giúp giảm cân.
Nếu bạn muốn thử thực phẩm bổ sung whey protein, có rất nhiều loại trực tuyến.
Loại thực phẩm giàu protein là giải pháp tiết kiệm thời gian nhất và cũng là giải pháp giúp tăng cơ với những người là vận động viên hay là gymer.
Hàm lượng protein: Khác nhau giữa các nhãn hiệu. Hơn 90% calo có thể là protein và có thể có 20–50 gam protein trong mỗi khẩu phần ăn.
Mua thực phẩm bổ sung Whey Protein nhập khẩu chính hãng từ Mỹ
Đậu lăng
Đậu lăng là một loại cây họ đậu.
Chúng chứa nhiều chất xơ, magiê, kali, sắt, folate, đồng, mangan và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Đậu lăng là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật tốt nhất thế giới và chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và ăn chay trường.
Hàm lượng protein: 31% calo. Một cốc (198 gram) đậu lăng luộc chứa 18 gram và 230 calo.
Các loại thực phẩm giàu protein khác cùng họ nhà đậu:
Đậu nành (33% calo), đậu tây (24%) và đậu xanh (19%).
Bánh mì Ezekiel
Bánh mì Ezekiel khác với hầu hết các loại bánh mì khác.
 |
| Bánh mì Ezekiel là thực phẩm bạn nên lựa chọn |
Nó được làm từ ngũ cốc nguyên hạt hữu cơ và đã nảy mầm và các loại đậu, bao gồm hạt kê, lúa mạch, bột mì, lúa mì, đậu nành và đậu lăng.
So với hầu hết các loại bánh mì, bánh mì Ezekiel có nhiều chất đạm, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau. Nếu như bạn đã đọc qua bài viết các loại bột protein thì bạn đã biết có một loại bột làm từ nhiều loại đậu. Bánh mì Ezekiel là một Protein ở hình dạng bánh mì. Đây là thực phẩm giàu protein bạn nên tìm mua.
Hàm lượng protein: 20% calo. Một lát chứa 4 gam và 80 calo.
Hạt bí ngô
Bí ngô có chứa hạt ăn được gọi là hạt bí ngô.
Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, magiê và kẽm. Loại thực phẩm giàu protein này không được ưa chuộng lắm ở Việt Nam. Đa phần sẽ loại bỏ hạt để chế biến bí ngô thành các món canh ngon.
Hàm lượng protein: 22% calo. Một ounce (28 gram) có 9 gram protein và 158 calo.
Các loại hạt giàu protein khác
Hạt lanh (12% calo), hạt hướng dương (12%) và hạt chia (11%).
Ức gà tây
Ức gà tây tương tự như ức gà về nhiều mặt. Cũng dẽ hiểu là cũng là loại thực phẩm giàu protein như ức gà thường.
Nó bao gồm chủ yếu là protein, với rất ít chất béo và calo. Nó cũng có vị ngon và chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Hàm lượng protein: 82% calo. Một khẩu phần 3 ounce (85 gram) chứa 26 gram và 125 calo.
Cá (tất cả các loại)
Cá tốt cho sức khỏe vì nhiều lý do khác nhau.
Nó là thực phẩm giàu protein cũng như cung cấp mọi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Một số loại có nhiều axit béo omega-3 tốt cho tim mạch.
Hàm lượng protein: Rất thay đổi. Cá hồi có 22% protein, chứa 19 gam mỗi khẩu phần 3 ounce (85 gam) và chỉ 175 calo.
Tôm
Tôm là một loại hải sản.
Nó chứa ít calo nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả selen và vitamin B12.
Giống như cá, tôm có chứa axit béo omega-3.
Hàm lượng protein: 97% calo. Một khẩu phần 3 ounce (85 gram) chứa 20 gram và chỉ 84 calo.
Cải Brussels
Cải Brussels là một loại thực phẩm giàu protein khác có liên quan đến bông cải xanh.
Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Là một trong những thực phẩm có thể thay thế cho các thực phẩm dinh dưỡng khác, nếu như ở vùng địa phương của bạn không có cải Brussels.
Hàm lượng protein: 28% calo. Một nửa cốc (78 gram) chứa 2 gram protein và 28 calo.
Đậu phộng
Đậu phộng có nhiều protein, chất xơ và magiê.
Các nghiên cứu cho thấy chúng có thể giúp bạn giảm cân.
Bơ đậu phộng cũng là loại thực phẩm giàu protein, nhưng nó cũng có thể chứa nhiều calo. Do đó, bạn nên ăn điều độ.
Đậu phộng không thích hợp cho những người bị dị ứng với hạt.
Hàm lượng protein: 18% calo. Một ounce (28 gram) chứa 7 gram và 161 calo.
Đậu đen
Đậu đen là loại thực phẩm giàu protein nhưng là nguồn protein rẻ tiền. Bạn có thể mua bất cứ đâu, bất cứ vùng nào đều có. Đậu đen có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, trở thành một nguyên liệu rất linh hoạt khi chuẩn bị bữa ăn. Bạn có thể nấu chè hay xay bột... đều được.
Trong 172 gram đậu đen nấu chín chứa hàm lượng Protein khoảng: Chứa 227 calo, 15,2 gram Protein, 15 gram chất xơ, Folate 64% RDI.
Đậu nành
Đậu nành là loại thực phẩm giàu protein nhưng cũng chứa một lượng carbs và chất béo tốt. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa đem lại các lợi ích sức khỏe khác nhau. Chất chống oxy hóa chống lại tác động của các gốc tự do, là một hóa chất gây hại mà cơ thể tạo ra trong quá trình trao đổi chất và các quá trình khác.
Hàm lượng Protein cho 100 gram đậu nành: 21% calo, 13,4 gram calo. chứa 15,2 gram Protein.
Kết luận cuối cùng
Các loại thực phẩm giàu protein là những thực phẩm nhiều người tìm tới với những ai quan tâm tới sức khỏe dinh dưỡng của mình. Và Protein là cần thiết cho việc duy trì và sửa chữa các mô cơ thể. Nó cũng có thể giúp bạn giảm cân.
Nhiều loại thực phẩm cung cấp protein. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như đậu lăng, là một lựa chọn tốt cho người ăn chay và ăn chay.
Trên đây là những LOẠI THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN mà bạn có thể tham khảo, hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp có ích cho bạn.
Không có nhận xét nào: